苍南县景区城

介绍
　　主要原料取自东海野生鮸鱼和马鲛鱼，配以蛋清、食盐、白糖和味精，经精心加工，制作成圆形短棍状，有人称之为鱼棍，现沿用习惯称呼为鱼饼，它外形圆滑白洁，食之香口滑软，韧脆适度，是佐餐之佳品。