苍南县景区城

介绍
　　炒米是很有特色的小吃，炒米以糯米为主要材料，烹饪的做法挂霜为主，口味属于甜味。炒米颗粒均匀，状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。炒米的做法历史悠久，在制作过程中也能感受到这些特色美食的魅力。春节期间，苍南人还延续着将炒米作为伴手礼送亲友的习俗。